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原来柠檬皮还有这些小妙用
2020-05-10 08:00

  通常我们都会把柠檬挤汁来喝,其实柠檬汁里90%是水份,想要吃到柠檬完整的营养,还是要在柠檬皮中找寻喔,抗氧化的超强帮手就在柠檬的果皮中。

  (2)柠檬皮蜂蜜水:将柠檬皮与水一起煮,冷却后饮用前加入蜂蜜,就成了营养满点的柠檬皮蜂蜜水。

  (1)糖渍点心:先将柠檬皮切条后煮过,另一锅在水中加入砂糖熬煮成糖水,将柠檬皮加入糖水中一起熬煮至透明状,风干后就是糖渍柠檬了。

  (4)制作蛋糕:做蛋糕的时候,加入切细碎的柠檬皮,可增添芳香,像制作马德莲蛋糕的时候就会用到柠檬皮。



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